餐饮食材一站式供应链服务商
冷冻食品与土特产批发、餐饮食材供应
荆门
金蝶精斗云(进销存、分销订货、微信商城、云会计)
荆门市大总管餐饮服务有限公司成立于 2016 年,旗下运营“荆楚大总管”品牌,专业为顾客寻味原生态、绿色、营养、健康的食材。经过三年多发展,公司已建成 1 个大型冷冻仓库并开设 3 家门店,成为荆门地区规模与影响力领先的冷冻食品和土特产批发商,业务覆盖冷冻食材、地方土特产的批发分销与终端零售。随着门店数量与分销渠道同步扩张,企业对订货、库存、资金与成本核算的精细化管理提出了更高要求,引入金蝶精斗云后打通分销订货、进销存与资金管理,实现一体化经营,为业务快速复制与扩张提供支撑。
多门店、多渠道经营之后,原有的管理方式逐渐失灵:经销商靠电话询价订货,流程冗长且经常发错货;收银软件无法统计实际库存,也难以按消费需求合理安排备货。三个门店之间库存不互通,只能打电话核实,离开办公电脑就查不到库存数据。总部与客户、供应商之间资金往来频繁,却无法及时掌握各门店的资金情况。同时缺少成本核算手段,无法实时计算成本,也查不到业务员或部门的销售与毛利,经营决策长期依赖经验判断。
痛点经销商通过电话询价订货,从报价、确认到开单全靠人工转述,流程冗长且容易听错记错,发错货物的情况时有发生,业务员大量时间耗在重复沟通上,无暇拓展新的批发客户。
方案通过金蝶精斗云微信商城,一级分销商与零售消费者均可自助查询新品、最新价格和促销活动并在线下单,订单自动流转到后台。业务员从重复报价中解放出来,专注发展批发客户;老板可分渠道统计销售数据、查看销售趋势动向,合理分配资源,推动分销、批发、零售三种渠道齐头并进。
痛点总部与三家门店各自记录库存,需要打电话才能核实,离开办公电脑就无法查询,无法按消费者需要合理安排备货,滞销与缺货并存,库存资金占用居高不下。
方案金蝶精斗云打通总部与三个门店的库存数据,无论从总部还是门店销售、从商城还是线下渠道出单,库存都能实时扣减与更新。各门店可随时发起调拨,总部统一备货补货,销售在哪、库存就在哪,实现库存最大化利用,显著减少库存资金占用。
痛点与客户、供应商之间资金往来频繁,总部不能及时掌握门店的资金状况,门店收银也缺少分类统计,对账口径不统一,核对一笔款项往往要翻多本台账。
方案系统实时出具客户、供应商对账单,交易日期、商品、数量及金额明细清晰,随时随地可对账。门店收银支持按日期、收银员、支付方式分类统计,与总部日日清,钱到位了,经营也安心。
痛点无法实时计算成本,查询不到业务员或部门的销售与毛利情况,难以判断哪些客户、哪些商品真正赚钱,定价与促销缺乏数据依据。
方案金蝶精斗云实时计算成本,可按业务员查询每一笔销售的收入、成本与毛利,也能随时查看总部或门店的利润情况,持续经营不亏损,为定价、促销与渠道投入提供准确的数据依据。
“经销商通过微信商城可以实时查询新产品、最新价格和促销活动,根据自己的需求下单,大大减少了销售员的工作量,同时也提高了客户的满意度。”—— 李冉 荆门市大总管餐饮服务有限公司业务部经理