数字花花牛，服务化制造转型
乳制品
河南省新蔡县产业集聚区
金蝶云星空、云之家
河南花花牛乳业集团股份有限公司是一家集乳品加工、奶牛养殖、饲料生产为一体的国家农业产业化重点龙头企业，总部位于河南省新蔡县产业集聚区。公司拥有1家年产规模18万吨的河南全赫饲料有限公司、13座自有奶源基地和3座乳品加工基地，日加工乳制品能力达1300吨，产品涵盖低温酸奶、低温牛奶、常温酸奶、常温牛奶、乳饮料等五大类百余个品种。近年来连年进入中国奶业20强，加入“中荷奶业发展中心”，成为河南首家通过“国家优质乳工程”验收企业。
全国762家乳制品企业竞争激烈，常温奶迅速放量，电商、低温便利店等新兴渠道不断挤占传统商超份额，多渠道孤岛现象突出。花花牛此前业务系统与财务系统并存，信息孤岛严重，操作繁琐、重复工作量大，财务数据失真模糊，管理成本高。2019年，花花牛再次携手金蝶，启动覆盖财务、供应链、全渠道、预算、费用与发票云的一体化建设。
痛点经销商需要在微信、电话、QQ等多个系统间切换报货，下单逻辑不清晰，促销政策只能通过行销部内勤口头了解，对账明细项模糊难懂，进销存数据依靠手工清点、事后录入，两个系统来回切换导致数据不准。
方案通过BBC全渠道分销平台搭建统一经销商门户，经销商在一个入口完成下单、对账、入库的全订单流操作；系统自动匹配促销政策、优化下单逻辑、签回自动入库，打通各大区/特通/KA/KB全渠道管理，实现订单全流程跟踪。
痛点订单承接通道分散，区域和通路的订单无法统一处理，销售订单与生产计划脱节，产能释放与供应采购安排缺乏准确的数据基础，难以快速响应市场需求。
方案建立订单处理中心集中处理订单，为发运和生产提供数据基础；以销定产与预测定产相结合，通过销售订单和计划预测驱动生产排产与供应采购，建立订销联动，实现销售、生产计划与物流运输的一体化应用。
痛点集团下属12家法人组织、2个业务中心和3个利润中心，公司结构复杂、集团内部业务复杂，内部管理困难重重，信息渠道严重失灵，法人与利润中心的报表合并尤为困难。
方案构建多组织、多账簿、多核算体系，满足企业法人核算和利润中心核算需求，通过组织间交易处理事业部之间的内部交易；建立多套并行的报表合并结构，一个管理界面即可完成一期合并报表的编制。
痛点外部取得的原始单据中发票和银行回单量最大，收票开票依赖手工处理；收付款业务不断上升，资金流动性大，人工控制较为复杂，财务中心人力成本高、差错风险大。
方案应用银企互联实现自动认款生成收款单、在线提交银行付款、自动下载电子回单并智能匹配联查；发票云支持扫码、拍照、导入等多种收票方式，收票后自动生成收票单并直联金税完成开票、打印与回填。
痛点作为食品加工企业，酸奶保质期短、周转率快，原批次管理未纳入信息化平台，人工管理难以严格按照质保期发货和流通，容易造成库存积压，也无法实现全生命周期跟踪。
方案基于1000+物料启用“生产批号”“保质期”进行全流程跟踪，根据不同生产阶段定义不同编号，系统自动识别批号及有效保质期并采用先进先出法，实现每个产品在不同阶段的全流程跟踪与质量追溯。
“新鲜在你身边”，这是花花牛品牌传播给中原老百姓最真诚的服务承诺，作为中原地区排名前列的乳企，花花牛正用自己的实际行动引领着牛奶消费“新鲜”理念。2016年我们上线了金蝶K3系统，2019年在进行信息化规划时我们经过不断地讨论、评定，最终敲定再次和金蝶合作。在应用过程中，金蝶为我们提供了一套符合花花牛行业特色的解决方案，从营销管理、采购管理、库存管理、生产管理、质量控制、人事管理等到财务管理的全面体系。2019年9月，云之家上线。2020年1月，金蝶云星空系统上线。多组织协同、渠道订货、物流发运以及强大的集成开发平台，实现了业财一体化以及渠道管理的信息化建设预期。”—— 郭晓霞 河南花花牛乳业集团财务副总经理
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